飼料の全て
鹿児島は、農業・畜産の一大生産地。
温暖な気候、豊かな自然、こだわりの農家さん。
鶏たちの食べるものは、地の物にこだわる。

顔の見える生産者、信頼できる商品しか使用しない。
鶏たちの飼料は、鹿児島県産が占める割合が”90%”以上。
米、麦、大豆、米ぬか、鰹節など十数種類を自家配合。
鹿児島で手に入りにくい牡蠣殻や昆布などに限り、県外産を使用。
外国産飼料、添加物は使用しない。
こだわる理由は一つ。
鶏たちの食の全てが『卵』に影響するから。

安全安心は当たり前。
食卓に届いた先にある「笑顔」を思えば、一切の妥協はしない。
よくあるご質問(FAQ)
黄身が黄色かったけど...
そうなんです!
私たちの鶏には、黄身を着色する飼料を与えていないので、卵本来のナチュラルな黄色なんです。
赤色を強く出したい時や黄色を濃くしたい時には、飼料の中に、パプリカ色素などを加える方法はあります。
しかし、色の濃淡で栄養素に変化はないと言われていますので、私たちは、自然に従った黄身の黄色にこだわって、着色することはしていません。
卵のサイズはなんですか?
私たちは、卵をパック詰めする時に、MやLといったサイズで分けていません。
その理由は、日々生まれる卵には決まった大きさがないためです。
午前中に産まれる卵は、大きい傾向にあり、午後から産まれる卵は、比較的小さかったりします。
しかし、小さすぎたり大きすぎる卵は、パック詰めしていませんので、ご安心ください🎵
通販って、卵が割れそう...
何度も試行錯誤を繰り返し、割れにくい梱包方法を見つけました!
配達中などの衝撃を和らげられるように、
・卵の底にプチプチ
・パック内の天井部分にプチプチ
・パック本体をプチプチで包み込み
商品が入ったダンボール箱が揺れても、卵に衝撃が伝わりにくいように梱包しています♫
万が一、破損していた時には、補償対応が可能です。
スーパーの卵より、値段が高すぎる!!
申し訳ありません。
値段が高いのは事実です。
それには理由があるんです。
私たちの鶏は、平飼いといって、小屋の中で自由に過ごせる飼育方法です。
鶏たちのご飯や飲み水、卵の回収など全てを手作業で行なっています。
大きな養鶏場は、ほぼ全ての作業が自動化されているところも多く、そのため数万羽〜数十万羽を飼育することができます。
どちらが良いという話ではなく、いろいろな飼育方法があるんです。
私たちも、もう少しお手頃な価格で、この卵を皆様に届けできないかと考えてはいるのですが...。